第四百八十五章 赵丹的美食生活（第三更）（1/1）

镇北城。

赵丹坐在郡守府邸之中，对着一份奏章陷入了沉思。

这是一份来自于赵国相邦赵胜的奏章。

里面其实也没什么大事，除了一些日常汇报之外，便是恳请赵丹早日结束北巡回归邯郸，以安众臣和国民之心。

赵丹看着面前的这份奏章，有些无奈的摇了摇头。

“至于吗，寡人这才出来了一个月的时间啊……还能不能有点人身自由了？”

曾经有人说，有钱就很自由。

也有人说，有权才是真正的自由。

总的来说这种观点就是，越有能力的人就越自由，这能力既可以是金钱，也可以是权力。

作为如今的天下第一强国国君，赵丹想说，这特么都是放屁！

能力越大，责任就越大啊。

当整个国家数百万民众的命运都压在自己的肩膀上，但凡是一个稍微有点责任心的君主，又怎么可能自由得起来？

不过赵丹确实也觉得，自己差不多也是时候该返回邯郸了。

在李牧出击的这几天里，赵丹也没有闲着，带着自己的长子赵恒里里外外把镇北城走了一趟，深入查看了镇北城各个阶层的生活，甚至还跑到镇北城附近的几个刚刚建起来的赵国村庄了解了一下。

虽然说也就是走马观花，但不可否认的是在这种实地走访之后，赵丹的心中才总算是有底了，心中也有了一些打算。

总体来说，赵丹感觉这次出巡的目的已经达到了，只要等李牧那边传回战报，那么就可以启程返回邯郸了。

对于这场对抗月氏人的战争，赵丹还是很有信心的。

毕竟从之前的几次战争来看，如今的李牧已经完全能够独当一面了，加上手里又有赵国最精锐的五千骑兵，只要李牧不犯傻，胜利的可能性是非常大的。

于是赵丹想了想，在这封赵胜的奏章上做出了批示。

“已阅。待朔方战事完毕，寡人便动身回归邯郸。”

将这封奏章放下之后，赵丹长长的出了一口气，伸了一个懒腰。

已经是中午时分了，该吃午餐了。

事实上在战国时代，大部分人一天只吃两餐，但是作为一个现代人和国君，赵丹理所当然的拥有了想吃几餐就吃几餐的特权。

首先端上来的是鱼脍。

什么是脍？脍是这个时代的一种料理方式，鱼脍说白了就是生鱼片。

脍和炙是古代很流行的两种做菜方式，孟子就认为脍炙比起羊枣要更加的美味，后来也由此引申出一个叫做“脍炙人口”的成语，用来比喻事物和诗文。

镇北城的城外就有一条河，这鱼脍正是从河中新鲜捕捞上来的鱼宰杀而成，配上葱为佐料，一口下去几乎是入口即化，鱼肉的鲜美味道充满口腔，让人吃完一片还想再来一片。

接下来的一道菜是牛渍。

这牛渍乃是选用新鲜牛肉，将上面的血管和筋膜剔除干净，切成薄薄的一片片之后放入美酒之中浸泡一夜而成。

吃牛渍要配醋。沾一口醋之后将牛渍放入口中，牛肉的味道伴随着美酒刺激着口腔，让人有一种微醺的感觉，但是在这微醺之中又有丝丝醋的酸爽，三种味道合为一体，给人的口感极为独特。

除此之外，还有牛脯和羊脯，也就是牛肉干和羊肉干。

在吃这些菜的时候，除了沾醋之外，还有另外一种沾料，就是醢（读海）。

醢，就是酱。

早在西周时期，醢的种类就已经非常丰富了，无论是肉类还是果蔬都可以做成醢，比如说牛醢、鹿醢、鱼醢、梅醢、桃醢、豆醢等等，五花八门种类繁多。

其中有几种醢值得一提。

首先一种是赢醢，这个赢醢当然不是用姓赢的人肉做成的醢，毕竟赵丹自己也姓赢。赢醢其实就是螺肉酱。

还有一种是卵醢，卵醢就是后世大名鼎鼎的鱼子酱。

最后是一种极为特殊的醢，这种醢叫做蚳醢，乃是用蚂蚁的白色幼卵制作而成。

还别嫌恶心，《周礼·天官》曰：“蚳醢以供天子馈食。”蚳醢这个蚂蚁幼卵酱还是只有天子才能够享用的特等酱，一般人想吃都没那个资格吃呢。

今天赵丹用的酱是牛醢，属于比较正常的一种酱料。

除此之外，还有最后一道菜肴，雁巾羹。

这道菜是用雁肉（鹅肉）和巾（水芹），加上稷、笋、芥、生姜等一起煮到熟烂浓稠，这香味扑鼻的雁巾羹就做好了。

有了这些佳肴，再配上赵国素来闻名诸国的醇酒，赵丹这一顿可以说吃得很爽、很舒服。

事实上在穿越之后，赵丹对于食物这方面倒也还真的是可以接受。

毕竟这时候已经进入文明时代上千年了，连孔夫子都说过“食不厌精脍不厌细”，足见此时的饮食文化已经相当发达了。

虽然说后世的很多东西吃不到，但是这个时代的很多东西后世也吃不到啊，因此总的来说算是有得有失吧。

当然了，这主要也是因为赵丹身为赵国国君，吃的东西自然也是了三个善字，脸上的笑容舒心无比。

李牧，果然不愧是李牧啊！

过了片刻之后，赵丹才慢慢的从喜悦之中平静了下来。

既然已经得到了捷报，那么接下来有些该处理的事情就应该处理掉了。

于是赵丹对着面前的赵陵吩咐道：“汝且去将白羊王召来。”

白羊部落，这个曾经在匈奴之中也算得上是有名有号的部落，赵丹觉得是时候把它给吞掉了。