第781章 教熬酱（1/1）

南宫淑兰吃完饭后就开始教林翠萍熬酱，她要教林翠萍的是杂酱面，这杂酱面很多人都会做，可是秦雪教的却和平时人们吃的不同，

“大嫂，我教你熬的这个酱和平时见到的不一样，你要记得我每次的步骤和用料用量，如果顺序错了或者是用量不对都可能会影响口感。”南宫淑兰边做着手上的工作边跟林翠萍说着技巧。

“好，我会注意的。”本来林翠萍还觉得南宫淑兰是不想教她的呢，不然怎么会教她这个很多人都会的吃食，可是一听了南宫淑兰后面的话后，她就知道是她想多了。

“怎么样，看懂了吗？”南宫淑兰看着锅里熬好了的酱问着林翠萍。

“呃，不太懂。”林翠萍有点不好意思的说着。

“没关系的，我刚才弄得少，剩下的你来试着做吧，只有自己动手了才知道自己不会的地方在哪里。”南宫淑兰就是想到这种情况，所以她才没有一次熬完的，为的就是让林翠萍练手，这熬出来的酱也不怕浪费，明天她们吃面条舀来拌着吃就是了。

“好，那你在旁边看着我做，要是做错了你告诉我。”林翠萍没底啊，本来她还觉得杂酱面那么容易做，这熬酱还是非常简单的事情，连她都经常做来吃，哪成想啊，这看了南宫淑兰做了后她才知道原来那么麻烦的。

“好，你做吧，我看着。”南宫淑兰也是在s省的时候看着秦雪做了很多次，她自己也动手做过，不然她现在也做不出来。

南宫淑兰就在一旁看着林翠萍熬酱，看到做得不对的地方就指正她，终于是在磕磕拌拌中熬了一小锅出来。

“来尝一下看这两锅有没有区别。”南宫淑兰把一个小勺子给林翠萍让她尝尝看。

“好。”林翠萍接过舀了一勺她自己熬的放进嘴里感受了一下后，然后又才舀了一勺南宫淑兰熬的吃，只是一进嘴她就知道了，南宫淑兰熬的比她熬得好吃。

“你弄得好吃些。”林翠萍不服气也不行，现在她是彻底相信了，这个杂酱面是可以卖钱了。

“放心吧，你多做几次，记得要领后你也可以做得和我一样的。”南宫淑兰这是操作了多次了，早已把各项要领都熟记于心了，这林翠萍是第一次做，能做成这样已经是非常不错的了。

“嗯，我会努力做好的。”林翠萍想要做好这个买卖那她就一定得撑握好这酱的做法才行，不然没法做。

“这个你拿回去明天早上煮面条时拌面吃吧，下午我们回来后你再过来我教你。”南宫淑兰把一大碗酱给了林翠萍，让她带回去，不然明天她们一早就得去街上了，她也没办法做来给她们吃啊，下午她们回来再做又会有，不吃放在那里浪费吗。

“好，我明天把钱拿来给你。”林翠萍也想到了这个问题，所以她没有推迟。只是这酱要那么多材料，不能让南宫淑兰出钱就是了，就算她们家现在没什么钱她也不能亏了这个妯娌。

“不用了，你拿回去吧，等以后你学会了挣到了钱后再说吧。”南宫淑兰也知道她家的情况，不然她也不会拉她一把了，这一家人都好了才是真的好。