第六十四章 迎战(下）（1/1）

虽然没有第九把刀，雕花刀，云娘也打算靠着自己的努力尽力把比赛完成。

第二局比赛考的是冷菜。所谓冷菜也是考各位选手的刀功。丁师傅是打算用冬瓜雕一个八仙过海，胡师傅用南瓜雕个花开富贵。最可恶的就是孔家兄弟，打算用白萝卜雕个玉观音。边在那里雕刻还边偷瞄云娘，估计他们都诧异，云娘没有合手的工具拿什么来完成作品。

云娘倒也不急，用其他的工具继续比赛着。可惜她运气背，挑到手的食材只有胡萝卜。本来她还想雕个如来佛祖的，估计只能雕个胡萝卜花了。

第二轮比赛结束。胡师傅得了三票，丁师傅得了三票，孔家兄弟也得了三票，只有云娘得了一票。第二局云娘输得很惨。

那鲁派掌门人看到自己的徒弟给自己扳回一局，脸上又露出一幅得意神情。

“林师傅，看样子你的徒弟不擅长雕功呀”

林德立也没有言语。他知道云娘的厨艺，如果按平常的水准应该做得比这要好。结果却不是。想必云娘是在比赛过程中出现了什么问题了。

到第三轮比赛，比的是点心糕点。每位选手拿是都是一样的材料。

桌上有糯米粉，面粉，玉米粉，绿豆粉，还有豆沙，红糖，白糖等材料。

材料都是一样的材料，可是要用这些材料做出不一样的东西才能出其不意，取得胜利。

云娘脑中一直在想着如何能在最后一局力挽狂澜。她回想起以前吃过的各式糕点，这一世尝过的，还有上一世尝过的。

上一世云娘留学海外，是尝过不少海外美食，其中不乏美味的糕点。有法国的欧培拉，意大利的提拉米苏，维也纳的慕司蛋糕，还有阿拉伯的起司奶酪。这些美味糕点想起来就诱人，现在回想还仿佛就在眼前一般，馋得云娘直想飞奔回去，回到过去重新回味。

但是，那只是想想而已。终究是回不去的。所以，也只能作罢。

而现在所在的大明朝，就会云娘能够一一回味起那些美味，可惜没有烤箱的年代那些东西恐怕也只能作罢。只有在梦中再一一回味而已。

忽然，云娘脑中灵光一闪，何不用这些材料做一种自己没有吃过的糕点呢。将所有材料全都用上，做出各种糕点，再用冰糖糊在一起，不知道会不会更美味呢。

云娘想到这里，便开始动起手来。按照心中所想，分别用糯米粉，玉米粉还有绿豆粉，按照一定的比例和面粉和在一起，制作成不同的糕点。

而另一方面，其他派系的几大参赛者也成紧锣密鼓的抓紧时间做着手中的拿手糕点。

丁师傅在做着家乡的传统美食冰糖糕。胡师傅在做着自己拿手的绿豆糕。而那孔家兄弟总是想着力拔头筹，所以东顾西盼，看各个对手做的东西。然而再做着决定。

丁师傅和胡师傅的糕点做法都是一目了然，只有云娘的参赛作品自己看不懂。一会儿放一份量的绿豆粉，一会儿放一份量的玉米粉，一分儿放一份糯米粉，搞不懂在做些什么。

如果不是怕比赛时间不够的话，恐怕这孔家兄弟二人还要继续偷师下去。看了半天，他兄弟二人才开始动手忙活起自己的参赛作品。

......

比赛时间一到，锣鼓一响，最后一轮的比赛终于拉下帷幕。

各个评委又走到台前，分别开始品鉴各位选手所做的美食。

丁师傅做的是绿豆糕，点点大大的小小豆糕里面全是绿豆粉碾磨制成。上面还洒了少许桂花，闻起来香吃扑鼻，吃起来软嫩粘牙。

胡师傅做的是玉米包。他将玉米糕和面粉混合在一起，再用蒸笼去蒸煮。而且那玉米糕被胡师傅做成各式形状，有做成小猫小狗等小动物，有做成花朵，大蒜形状的，有做成佛塔，人物形象的，总之是千奇百怪，各有特色。这体现了胡师傅很好的塑面能力。

云娘心想，估计这胡师傅是山西、陕西一带人士，要不然哪那么容易精通面艺呢。她果然猜中了。

而那孔家兄弟之前因为只顾着左顾右盼看别人参赛的东西，一不小心只做了个普通的玉米粉和绿豆粉做成的糕点。又可能是时间拿捏得不好，又或者是粉料的比率没有调配好，结果做出来的糕点有一点儿四不像。几位评委吃过之后，纷纷摇头。

其实孔家兄弟做的东西并没有那么难吃。只是今天来做评委的可都是厨界行家，要不就是赫赫有名的美食家。孔家兄弟因为一时贪功心切，做出来的东西不伦不类。这在普通人家家里还上得了台面的东西，在这些专业的评委面前可就分文不指。最后，今天点儿背的孔家兄弟只得了一票。还好，没有只给他一票，算是给他们的师傅一点儿薄面。

到了品鉴云娘做的糕点的时候，只见众评委在看过那糕点后都啧啧称奇。见过各种糕点，但是却没有见过一种糕点带着四种颜色的。

这四种颜色分别是用玉米糕调配的黄色，绿豆粉调配的绿色，面粉自带的白色，还有云娘用豆沙和玉米糕以及面粉调成的淡红色。云娘分别用几种颜色分别调制而成，几种颜色分别错开，乍一眼看去，色彩分明，分外好看。

除了颜色，云娘还根据冰糖的多与少的调配，口味由淡及浓。吃到吃里层次分明，而且四层糕点，有的软糯，那是因为放了糯米粉。有的鲜嫩，那是放了少许冰糖和豆沙而制成的。所以，每吃到一层，都有不同一般的口感。

说到这个点子是云娘在上一世在一次世界食博会上，吃过一种七层口味的提拉米苏，让她记忆尤新。所以，按照这个创意，自己用今天的材料做了一个中国式的“提拉为苏”，结果让这些从未走出国门的食客大吃一惊。看见众评委尝过之后惊讶的表情，云娘乐了。看样子自己的辛苦没白费。

最后，云娘的糕点获得了五票。当之无愧的成为了这次挑战赛的冠军。

“她糕点里面一定掺了其他的东西”输了比赛的孔家兄弟似乎很是不服气，一看到结果就大声指出来。

这时，开始就因为孔家兄弟的质疑而发言的那位最年长的评委，终于按捺不住了。皱一皱眉，对着孔家兄弟说了一番话。

“我虽不是什么厨界高人，但多年遍尝各地美食，对吃还是颇有讲究的。柳云霜做的糕点，我此前从未见过。但是此糕点味道独特，样子也做得甚是喜人。我敢说就是宫中做的糕点也不过如此。人家用一样的材料做出了不一样的糕点，果然是巾帼不让须眉呀”

之后，他又冲着孔家兄弟摇了摇头，继续说道：“反倒是你们兄弟二人，自称是鲁派菜系的传人。不但不求把本派菜式发扬光大，反而嫉贤妒能，看不得别人比自己强。此举此是愧为厨界传人呀”

最后，他冲着兄弟嗤之以鼻的说了一句，“本次比赛结果已出。若是你等不服，可以重新赛过。不过，可别再让我当什么评委，这种比赛的评委我当不来”

说完，甩甩袖子走了。

而鲁系菜式的那位白发长者走到云娘跟前，拿起一块云娘做的糕点，放入口中尝了一下。只见那人的眉头突然一紧，眼睛里忽然闪着奇怪的光，似是尝到了什么奇妙的东西。

那白发长者吃过云娘做的糕点之后，眼睛稍稍瞟了瞟云娘，想对她说点儿什么，却最终开不了口。最后，还是来到了林德立面前。

他抱一抱拳，道：“林师傅，果然名师出高徒。在下佩服”

“师傅。”那孔家兄弟似乎还是不服气最终的比赛结果，看着自家师傅。想要他为自己说情。

“闭嘴”那白发长者怒道，“没有用的东西，自已不思进取，还说什么劳什子废话。快走”

说完，头也不回的就走了。那孔家兄弟也只有悻悻的跟在他们后面走了。

于是，这次由四大菜系发起的挑战以云娘完胜而告终。但是四大菜系的掌门人为何好端端的来到京城，又无端端的向富贵酒楼发起挑战。这一切一切的谜团，似乎还未解开。

对于比赛的结果，林德立很是满意。他本想让云娘参加这次挑战赛，不指望她能赢，在这些四大菜系的高手面前见见世面也是好的。却没有想到，云娘却力拔头筹，战胜了对手。

林德立看到云娘，脸上露出了欣喜的笑容。

最乐的还不是林德立，而是难得在一边安安静静看完了比赛的白秋波。他等比赛结束后，“蹭”的一下就跑到了比赛台前。

“娘子，做了什么好吃的我能尝尝吗”

看那样子，活脱脱一个乞丐再世。两个圆眼珠子直盯着那云娘做的糕点，一幅口水就要流下来的模样。

云娘没好气的看着他，“你呀，就知道吃”

“娘子做的好吃嘛”

“吃吧，通通给你吃”刚刚赢得了比赛，云娘心里很高兴。

拿起一块糕点，放到了白秋波的嘴里。

白秋波大口大口的咀嚼起来，笑着对云娘说：“娘子，你真好”